meist
Dago Seaberry &
30 aastat astelpaju
Meie pere suhe astelpajuga algas juba 1994. aastal, kui istutasime oma esimesed istandused. Seeläbi sai alguse ka pikaajaline pühendumus, mis on kandnud meid tänaseni. Fotol on jäädvustatud eriline hetk – meie esimese saagi valmimine. See verstapost ei tähistanud pelgalt aastatepikkuse töö ja visiooni esimest suurt tulemust, vaid sümboliseerib tänaseni armastust selle väärtusliku taime ja looduse vastu.
2013
Alguse saab Astelpaju Eksport TÜ
2023
Sünnib bränd Dago Seaberry
Dago Seaberry kuulub Astelpaju Eksport TÜ-sse, mis on innovatiivne astelpaju (Hippophae rhamnoides L.) kasvatajate ühistu Eestis. Meie marjad viiakse põllult otse külmutusse, tagades seeläbi toote maksimaalse värskuse. Marjad külmutatakse IQF meetodil ning seejärel läbivad nad elektroonilise puhastuse (Sortex Niagara/Sortex Buhler).
Meie tegemised
IQF mahe astelpaju marjad
Pakume kvaliteetseid ja kõrge toiteväärtusega mahe astelpaju marju. Tänu hiliskoristuse meetodile on meie marjadel suurem õlisisaldus ning meie marjad on maitselt mahedamad ja vähem happelised.
Astelpaju istikud
Meie astelpaju taimla, nagu ka meie istandused, asub Hiiumaal. Seal kasvavad noored astelpaju taimed nii oma tarbeks, kui ka hulgimüügiks.
Retseptid ja teadmised
Teeme partneritega koostööd, et toota astelpajutooteid vastavalt meie ainulaadsetele ja eripärastele retseptidele ning teadmistele, mis on kogunenud aastakümnete jooksul astelpaju kasvatades.
Hiiumaa - päeva saar
Meie marjaistandused asuvad Hiiumaal, kus marjad saavad kasvada puhtas ja looduslikus keskkonnas, eemal suurtest linnadest ja teedest. Kuna Hiiumaa on ajalooliselt tuntud rootsi keeles kui Dagö, saksa keeles Dagden ja taani keeles Dagø, sai alguse ka Dago Seaberry.
Hiiumaad iseloomustab ligi 300 kilomeetrit kaunist rannajoont, puhtad liivarannad, värske mereõhk ja lõhnavad metsad. Lisaks asub Hiiumaal üks maailma vanimaid endiselt töötavaid tuletorne. Hiiumaa on ka osa UNESCO “Inimene ja biosfäär” programmiga (MAB) tunnustatud piirkondadest, tänu oma ainulaadsele loodusele, elurikkusele ja jätkusuutlikkuse põhimõtetele.
Galerii
Foodex Japan 2023